Sommerfuglærteblomstekstrakt, naturligt blåt farvestof

Fang dit marked visuelt og ernæringsmæssigt med vores premiumSommerfuglærteblomstekstrakt (Clitoria ternate). Pakket med en høj koncentration af levendeanthocyaniner, dette vandopløselige botaniske pulver fungerer som et storslået, 100% naturligt strålende blåt farvestof, der unikt skifter farve (fra blå til dyb lilla/pink), når det reagerer med sure ingredienser som citron eller lime.

Udover sin fantastiske æstetiske appel til ren-label fødevarer, drikkevarer og kosmetikformuleringer, er Butterfly Pea Flower Extract en potent antioxidant, der understøtter sund hud, hårvitalitet og cellulært forsvar mod oxidativt stress. Vores ekstrakt er perfekt spraytørret for at sikre øjeblikkelig opløselighed, nul rester og termisk stabilitet. Det er det perfekte valg for innovative mærker, der ønsker at erstatte kunstige farvestoffer (som Blue No. 1) med ren, plantebaseret kvalitet.